Milí přátelé,
od léta roku 2012, kdy jsem přestal spolupracovat s časopisem Instinkt, se mě lidé často ptají, jestli své sloupky nazvané Zápisník labužníka publikuju někde jinde. Říkají, že je rádi četli, někteří dokonce tvrdí, že si Instinkt kupovali jedině kvůli nim. A dávají najevo, že by chtěli, abych v psaní Zápisníků pokračoval. Nuže dobrá. Rozhodl jsem se nakonec pro tuto formu.

Pokud chcete být mezi prvními, kteří si přečtou nové Zápisníky, přihlašte se na Facebooku, Twitter nebo na G+. Pak budete mít příležitost se informovat velmi rychle o tom, co se na blogu děje. Staré Zápisníky z let 2002-2010 najdete na webové stránce www.labuzdopo.cz.

28. června 2017

MŮJ TIP - Proti proudu





Březinova 22/471, Praha 8 – Karlín
Tel.: + 420 728 036 171
Email.: bistroprotiproudu@gmail.com
www.bistroprotiproudu.cz
Otevřeno Po-Pá 08:30-22:00




Z jídelního lístku:
Krém z bílé ředkve (65 Kč)
Rajčatová polévka na karamelu s bazalkou a parmezánem (59 Kč)
Cizrnová polévka (56 Kč)
Sázená vejce na slanině, salát, pečivo (105 Kč)
Chlebový sendvič s pečeným bůčkem na zázvoru a česneku, jarní cibulka (135 Kč)
Francouzský sendvič Hero z bagety, másla, šunky, parmezánu, rukoly (95 Kč)
Sýrovo-salámové prkénko (155 Kč)
Chia pudink z kokosového mléka, šalvěje, malin, rebarbory nebo manga (85 Kč)
Mrkvový dort (69 Kč)
Panna cotta (55 Kč)
Vanilková zmrzlina (29 Kč)


Upozornění: 
Nenápadné bistro najdete v Karlíně (bývala tu hospoda U koníčka), vybudovali ho manželé Koneční a mají úspěch, i když nabídka je zatím docela skromná. Chybí v ní vyložené hlavní chody. Pokud však jde o kvalitu, není co vytknout. Lidé jsem však asi chodí hlavně na snídaně. Mají zde bagety z pekařství La Petite France, máslo a ghí z farmy Štěpánovsko, sýry a jogurty z farmy Krasolesí. Mimochodem: Karolína Konečná je autorkou knihy Kuchařka z ostrova Sardínie.