Milí přátelé,
od léta roku 2012, kdy jsem přestal spolupracovat s časopisem Instinkt, se mě lidé často ptají, jestli své sloupky nazvané Zápisník labužníka publikuju někde jinde. Říkají, že je rádi četli, někteří dokonce tvrdí, že si Instinkt kupovali jedině kvůli nim. A dávají najevo, že by chtěli, abych v psaní Zápisníků pokračoval. Nuže dobrá. Rozhodl jsem se nakonec pro tuto formu.

Pokud chcete být mezi prvními, kteří si přečtou nové Zápisníky, přihlašte se na Facebooku, Twitter nebo na G+. Pak budete mít příležitost se informovat velmi rychle o tom, co se na blogu děje. Staré Zápisníky z let 2002-2010 najdete na webové stránce www.labuzdopo.cz.

14. srpna 2016

Výsledek referenda

REFERENDUM

V minulém Referendu jsme se vás zeptali, jestli máte raději ravioli nebo pelmeně. Některé názory: v zimě pelmeně, v létě ravioli! Do skupiny patří i čínské jiaozi a japonská gyaoza, jakož i bryndzové pirohy s koprem, zakysanou smetanou a škvařenou slaninou. Také jihotyrolské Schlutzkrapfen, ladinské Casunziel nebo korutanské Kasnudel. Někteří dávají u pelmení přednost doplnění vývarem s kapkou octa. Také ravioli plněné vaječným žloutkem jsou vynikající. Na jaře se některé taštičky plní kopřivovou náplní, polévají oříškovým máslem a sypou granou nebo parmezánem. Nicméně výsledek hlasování je jasný:

Mezi plněnými taštičkami velmi těsně zvítězily ravioli nad pelmeni! 


V referendech budeme pokračovat, další otázku můžete čekat jako vždy v pondělí, tedy 15. 8. 2016.