Milí přátelé,
od léta roku 2012, kdy jsem přestal spolupracovat s časopisem Instinkt, se mě lidé často ptají, jestli své sloupky nazvané Zápisník labužníka publikuju někde jinde. Říkají, že je rádi četli, někteří dokonce tvrdí, že si Instinkt kupovali jedině kvůli nim. A dávají najevo, že by chtěli, abych v psaní Zápisníků pokračoval. Nuže dobrá. Rozhodl jsem se nakonec pro tuto formu.

Pokud chcete být mezi prvními, kteří si přečtou nové Zápisníky, přihlašte se na Facebooku, Twitter nebo na G+. Pak budete mít příležitost se informovat velmi rychle o tom, co se na blogu děje. Staré Zápisníky z let 2002-2010 najdete na webové stránce www.labuzdopo.cz.

6. listopadu 2014

Dernier Cri




Žhavou novinkou je zpráva, která přišla z irského Dublinu. Byla tam vynalezena tiskárna na jídlo! V obchodech se prý budou prodávat nádobky s náplní, z níž se na speciálním přístroji s názvem Foodini vytiskne oběd. Tato metoda prý pomůže hlavně maminkám, jejichž děti odmítají jídlo neatraktivního vzhledu, například špenát. Teď dostanou špenátového dinosaura nebo autíčko. Prototyp vypadá jako běžná 3D tiskárna. Měl by stát kolem tisíce euro. Do náplní prý se budou používat výhradně pravé suroviny, žádné náhražky a žádná chemie. Do přístroje se vloží příslušná náplň, naprogramuje se žádaný recept a potom už tiskárna vyrobí například ravioli se špenátovo-ricotovou náplní. Tiskárna však jídlo neuvaří ani neupeče, pouze jej sestaví do finálního složení, kompozice a podoby. Potom bude třeba ještě jídlo uvařit nebo upéct. Na prezentaci pro novináře nabídla majitelka firmy přítomným sušenky, vytištěné přímo před nimi a ihned upečené v troubě. Novináři napsali, že přístroj by měl pomáhat především nešikovným hospodyňkám.